Lussekatter og juleblomster

Hej venner!

Hvordan har I det her nu i mørkeste november? Jeg hører til dem der synes det er ret skønt med mørket på det her tidspunkt. Vi tænder mange lys her hjemme og jeg går tidligt i seng med en bog og jeg synes også at jeg stille og roligt er begyndt at sove bedre og bedre, thanks god for det, det er jo så afgørende for vores velvære at søvnen er som den skal være. Jeg synes også det er lige nu man må begynde at tage forskud på julehyggen. Min plan for den her uge er at bage de første ‘lussekatter’ altså de svenske safransbrød som kan ses på billedet her under. Tænker jeg vil købe det der mangler på dagens gåtur og så vil jeg overaske Viola med at vi skal bage når hun kommer hjem.

Jeg har fundet en opskrift hos Diana som jeg tænker vi skal prøve den her gang så det bliver spændende og smage lidt senere. Billedet er fra sidste år tror jeg hvor jeg købt for lidt safran men i år skal de blive pænt gule tænker jeg. Jeg vender tilbage med billede og rapporterer om resultatet.